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辣椒素

推荐科学家培育辣味番茄，是为满足味蕾还是另有所图？

出品|网易科学人栏目组王五人微信|公号ID：WYKXR163图片来源：Depositphotos辛辣食物在全世界都很受欢迎，使食物味道“热辣”的活性成分——辣椒素，是一种有独特性质 [更多]
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