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MMP2是基质金属蛋白酶-2（matrixmetalloproteinase-2）的缩写，主要由肌肉和脂肪细胞产生。MMP2能分解和重组细胞，参与疤痕形成和胚胎发育等过程。研究表明，这种酶还可以破坏大脑中由蛋白质组成的瘦素受体的外部部分，损害大脑发出饱足信号的能力。 [更多]
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