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中国最大贵妃鸡数字化基地完工,打开手机看“贵妃”漫山坡

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“明年我们要冲刺1个亿,把贵妃鸡卖到全球去。”

11月6日,中国最大的贵妃鸡数字化养殖基地“福欣牧业”负责人雷金荣笑着对记者说,目前公司合作阿里云完成了数字化改造——养殖管理、视频监控、环控监测预警等AI系统已部署完成。现在,雷金荣打开手机,就能看到数十万只鸡在梅花山南麓的崇山峻岭中漫步。

雷金荣是福建省古田镇农民,20年前开始了养殖创业。最开始是养猪,8年后转型养殖贵妃鸡。这种名号“贵妃”的鸡不寻常——它头顶凤冠,身着黑白花羽,眼大而灵,三冠五趾;它原产自英国,由皇家科学院引自英国民间鸡改良而成。

雷金荣下定决心,要把贵妃鸡搞出名堂。他把养猪挣到的200多万一股脑投入养鸡场,成立了福欣牧业有限公司。“开始不懂养鸡,走了很多弯路,直到后来发明了草笼养殖法。我们在地笼里种植中草药,让贵妃鸡吃。这样的鸡更健康,肉也更鲜美。”凭借着“草笼养鸡”等特色,公司从几百只种鸡发展到年出栏200万只的规模。

2019年,在县政府引荐下,福欣牧业和阿里云、龙岩学院达成了三方合作。阿里云为福欣牧业提供数字化技术支持。通过自动化、智能化生产设备,提高贵妃鸡的饲养效率并建立标准化养殖模式。

目前,鸡舍已经部署了多个环境传感器进行养殖环境监测,并通过数据传输模块发送相关数据。管理人员通过手机、电脑,就可以实时查看鸡舍的环境指标参数。

阿里云智能数字政府事业部福建区总经理林炜介绍,大棚里的贵妃鸡带了脚环,系统屏幕上实时显示它的运动状态,一只鸡每天1.2到1.8万步。“如果有的鸡步数降低了很多,就知道它可能生病了。管理员可以从摄像头了解鸡舍鸡群有什么问题,再通过传感器传回来的土壤、空气等数据进行分析。”

△图为工程师介绍AI养鸡

阿里云AI养殖技术不仅能指挥鸡舍,还能远程指导养殖户饲养贵妃鸡。记者现场看到,系统提供了标准化养殖的模板,贵妃鸡在不同阶段需要接种的疫苗都可以通过系统发送给养殖户。

“我们帮扶了423户贫困农民养鸡。原来大家都不会,需要打电话或者自己去指导他们什么时候接种疫苗,什么时候加饲料。因为养殖户分散在镇上的很多村里,一次通知就需要好几天。现在只要在系统里添加信息,点击发送就可以推送到大家手机上。养殖户根据手机提醒,就知道怎么操作了。”雷金荣说。

据介绍,龙岩学院正根据贵妃鸡养殖的数据沉淀进行产业标准化研究。“传统的养鸡模式农户分散,没有标准,养殖场也没有服务农户的能力。我们希望通过生产数据汇总,分析家禽的采食量、饮水量、产蛋量、光照、防疫以及温度、湿度、通风质量等数据的内在联系,从而实现贵妃鸡养殖的标准化,推动产业的规模化发展。” 龙岩学院生命科学学院吴琼博士介绍。

雷金荣说,目前公司规模达到出栏200万只,加上鸡肉、鸡蛋、鸡苗等产品,去年营收已有七千多万。“虽然今年受疫情影响很大,但大家信心很足正在积极备战双11。未来我们要让贵妃鸡走出国门,卖回英国老家去。”

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