肯德基在中国公测植物肉鸡块:尝鲜价1.99元/5块

2020-04-20 17:41:10 来源: 澎湃新闻 举报
0
分享到:
T + -

(原标题:肯德基正式在中国公测植物肉鸡块:尝鲜价1.99元/5块)

澎湃新闻记者 王启帆

肯德基在中国宣布公测“植培黄金鸡块”。

4月20日,肯德基正式宣布在国内公测“植培黄金鸡块”。据介绍,肯德基中国此次公测的 “植培黄金鸡块”,原材料为近两年大火的“人造肉”,主要成分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白,产品不含胆固醇,且接近肉类口感。

从目前肯德基在其微信公众号上公布的细节看,植培黄金鸡块在公测阶段售价1.99元/5块,目前只接受用户预购(每个ID限购2份)。预定成功的消费者可在4月28日至30日,在上海、广州和深圳三地特定的肯德基餐厅购买到。

据肯德基方面透露,4月20日首批测评体验预售券已在肯德基APP上被抢购一空,感兴趣的消费者可在21、22日继续抢购。

从去年下半年开始,各大快餐品牌纷纷下场试水植物肉产品。去年8月,汉堡王和美国人造肉企业Impossible Foods合作,在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡。去年9月,麦当劳在加拿大部分餐厅试点卖Beyond Meat人造肉饼制成的汉堡产品P.L.T。

去年9月,肯德基也在在美国亚特兰大率先推出鸡肉风味植物蛋白制品。此次,是肯德基首次将植物肉引入中国市场。

当前,全球范围内主要有两种不同类型的人造肉。一种是像人造肉企业巨头Beyond Meat和Impossible Foods那样的植物性素肉,用豌豆蛋白、大豆等还原动物肉的质地和口感。另一种则是从动物身上提取肌肉组织,然后放入生物反应器进行培育,目前还处于实验室阶段。此次在中国公测的肯德基“植培黄金鸡块”采用的正是前一种植物蛋白制品。

肯德基方面称,为了增加产品的口感,肯德基还在鸡块中添加了一定比例的马蹄丁,提升了咀嚼快感的同时也会让产品多汁美味,改良后的“植物蛋白鸡块”佐以多种特调辛香料,并配有一层特制的酥脆外裹层。经烹制后,“植培黄金鸡块”裹层金黄酥脆,可与真实鸡肉相媲美,并配有马蹄的清爽脆感。

4月20日,受到肯德基在国内引入植物肉黄金鸡块消息影响,午后人造肉概念股拉升,双塔食品(002481)、京粮控股(000505)、丰乐种业(000713)和安井食品(603345)均涨逾5%。

延伸阅读
王凤枝 本文来源:澎湃新闻 责任编辑:王凤枝_NT2541
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 热点
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 科技
  • 军事
  • 汽车

河南一女纪委书记被抛尸黄河案疑点重重 失踪多日却无人报案$2020

新闻 原阳县 中牟县
|
陕西法制网
5小时前
36542 跟贴36542

伊朗核科学家遇害后,德黑兰爆发抗议活动:“向美国开战!”

新闻 伊朗 美国
|
环球网
4小时前
5469 跟贴5469

澳大利亚官员:中方“毁灭性打击”

新闻 中国 澳大利亚
|
观察者网
17小时前
25185 跟贴25185

人民锐评:马保国闹剧,该立刻收场了

新闻 马保国 武德
| 人民网-人民日报
2小时前
75595 跟贴75595

伊朗顶级核科学家遇袭身亡 被认定领导秘密核武项目

新闻 国防部 伊朗
|
界面新闻
16小时前
97328 跟贴97328

猪大肠甩上台湾“立法院”,台媒:有史以来“最血腥的一天”

新闻 立法院 民进党
|
环球网
9小时前
2 跟贴2

美国制裁中企在内4个实体,蓬佩奥:因“向伊朗转让敏感技术”

新闻 蓬佩奥 伊朗
|
界面新闻
4小时前
610 跟贴610

习近平致信祝贺“奋斗者”号全海深载人潜水器成功完成万米海试并

新闻 习近平 海试
|
新华网
15小时前
4 跟贴4

日媒惊叹:165个国家,中国北斗导航精度已超过美国GPS

新闻 北斗卫星 gps
|
每日经济新闻
18小时前
838 跟贴838

消失的"小马云":被从学校带走直播 家人不知他在哪

新闻 小马云 马云
|
澎湃新闻
1天前
7955 跟贴7955

港媒:林郑月娥承认被美国制裁后没银行能提供服务,她每日用现金

新闻 林郑月娥 美国
|
环球网
7小时前
9497 跟贴9497

两儿一孙惨死猎枪枪口下 78岁老太拾荒追凶12年 索赔125万

新闻 猎枪 主犯
|
华商网
7小时前
3220 跟贴3220

五角大楼“智囊团”迎来“大清洗”,美媒预测特朗普“特赦名单”

新闻 唐纳德·特朗普 五角大楼
|
环球时报
10小时前
740 跟贴740

住楼下方便通奸?医院副院长疑出轨下属被妻子当场捉奸

新闻 医院 报假警
|
封面新闻
1天前
50982 跟贴50982

农妇打完农药遭遇强奸,用药水箱软管勒死施暴男子,检察院认定为

新闻 正当防卫 强奸
|
潇湘晨报
23小时前
2081 跟贴2081

习近平这份致辞,内含多项重大机遇!你get了吗?

新闻 习近平
|
央视网
15小时前
11 跟贴11

威斯康星州最大县完成重新计票:拜登优势不减反增

新闻 拜登 重新计票
|
界面新闻
5小时前
1750 跟贴1750

举报班主任索贿后被其他家长泼热水 媒体:悲哀至极

新闻 班主任 教育局
|
封面新闻
7小时前
166117 跟贴166117

武汉理工通报:决定不予通过教师王攀的硕士研究生招生资格

新闻 硕士研究生 王攀
|
澎湃新闻
16小时前
49901 跟贴49901

嫌哭声太吵?日媒:将男婴尸体放冰箱冷冻,中国籍男女在日被捕

新闻 中国籍 尸体
|
环球网
15小时前
8 跟贴8

黑龙江95后男子醉驾疯狂闯卡撞死交警 被判死刑

新闻 醉驾 死刑
|
上游新闻
1天前
288439 跟贴288439

印度运载火箭:设计“奇葩”,但运力进步明显

新闻 火箭 火箭发射
|
澎湃新闻
2天前
253 跟贴253

太原11岁女孩约见网友遭强奸

新闻 强奸 性侵
|
山西科教
1天前
124 跟贴124

轻松一刻:给孩子取名"赵氏孤儿",这是亲生父母吗

新闻 单身 天气
| 轻松一刻
19小时前
6251 跟贴6251

郭德纲:一边挨骂,一边讨好

新闻 郭德纲 德云社
| 网易谈心社
1天前
6 跟贴6

联播+丨一起和习近平走进“东博时刻”

新闻 习近平 联播+
|
央视网
15小时前
2 跟贴2

轻松一刻语音版:1个耳光1千块?我能扇到她破产!

新闻 社会新闻 暴力
| 轻松一刻
2天前
152 跟贴152

家属回应金龙泉创始人术后脑死亡:耳鼻喉医生做脑外科手术,医院

新闻 金龙泉 脑死亡
|
梨视频
1天前
46728 跟贴46728

奖品是内定给员工的?女子抽中林肯轿车遭主办方赖账,结局舒适了

新闻 林肯轿车 罗女士
|
柳州晚报
1天前
3802 跟贴3802

习近平致“奋斗者”号全海深载人潜水器成功完成万米海试并胜利返

新闻 习近平 海试
|
新华网
15小时前
123 跟贴123

成都大学毛洪涛溺亡调查:朋友圈所发缺乏事实根据

新闻 毛洪涛 成都大学
|
成都发布
1天前
166086 跟贴166086

中国正式宣布!对澳实施临时反倾销措施 澳商人郁闷了

新闻 澳大利亚 反倾销
|
每日经济新闻
1天前
3698 跟贴3698

离开白宫后,“第一女儿”伊万卡一家有了新去向

新闻 伊万卡 唐纳德·特朗普
|
环球时报
1天前
3807 跟贴3807

没错 美国人已经在讨论“清算特朗普”了

新闻 唐纳德·特朗普 拜登
|
参考消息
1天前
22935 跟贴22935

广宁惊现超级大蟒蛇!长4米,100多斤,捕获现场曝光

新闻 广宁 宾亨
|
广宁发布
1天前
2066 跟贴2066

路透社记者称中国媒体“暗示”新冠病毒或来源于国外,赵立坚:病

新闻 病毒 赵立坚
|
环球时报-环球网
1天前
0 跟贴0

和马拉多纳遗体合影后,殡仪馆员工道歉:瞬间做出拍照决定,请求

新闻 佩卢西托 费尔南德斯
|
环球网
15小时前
0 跟贴0

罕见!新疆吐鲁番现冬季海市蜃楼

新闻 海市蜃楼 库木塔格沙漠
|
澎湃新闻
23小时前
2813 跟贴2813

轻松一刻:有人用小米手机吗?恭喜,你成某丝群体了

新闻 马拉多纳 足球
| 轻松一刻
1天前
8325 跟贴8325

丹麦首相为“水貂门”含泪道歉但坚持扑杀,被批“鳄鱼眼泪”

新闻 丹麦 弗雷德里克森
|
澎湃新闻
19小时前
0 跟贴0

寒武纪:拟向496名激励对象授予550万股限制性股票

爱集微APP
2020-11-27 23:36:57

同样是两年四千万,为什么诺维斯基欣然接受而韦德愤而出走?

李楠杂谈
2020-11-27 13:48:18

郭晶晶穿99飞跃国货当拖鞋被吐槽,看完整体效果我闭嘴了

冯哲讲娱乐
2020-11-26 17:44:23

男子出轨女儿朋友母亲,为爱离婚后新妻子怀孕又偷情,丈夫愤怒杀人判无期

你要的我都有
2020-11-27 02:53:17

大权还没到手,拜登突然向全美下达命令,或将让美民众失去信心

崛起中国
2020-11-28 10:48:25

妹子你的裙子回头率有点高啊!成熟女人的自信!我怎么搭讪比较好

小娇娱乐君
2020-11-27 14:25:15

阿斯:梅西因马拉多纳去世而非常悲伤,默哀后流下眼泪

直播吧
2020-11-28 12:58:45

恒大汽车首款实车恒驰1曝光

小马开车
2020-11-27 23:22:04

看了《半生缘》原著后,才明白曼桢嫁给姐夫,不是愚蠢而是心死

我是愈姑娘
2020-11-27 18:32:09

SHE成员任家萱Selina感恩节送父母豪宅级装修 任爸泪崩

小司谈热点
2020-11-27 22:37:53

被黑人男友传染艾滋病,中国女大学生公开始末,16年后还活着吗?

孤风婉史
2020-11-24 10:39:05

南昌任免一批领导干部

江西晨报
2020-11-27 17:17:45

丁真最想去拉萨 四川旅游局:终究是错付了

明德新闻
2020-11-27 17:40:24

原黄埔军校总教官何应钦,12幅行楷书法欣赏:刚柔相济、文武兼备

娱乐晴雨表
2020-11-27 16:25:08

清华学霸张晓勇:17岁以近满分成绩考进清华,如今在小区当保安

清风鉴史
2020-11-24 17:33:03

特朗普发推:拜登只有证明“8000万张选票”不是欺诈或非法获得,才能进入白宫

环球网资讯
2020-11-28 08:41:44

穷游女孩4年睡24人:“花心”的女人,八成有这些特点,错不了

诚恳娱乐团
2020-11-24 21:54:17

古人为何说“犬不八年”?有只狗给男主人戴绿帽,并咬死主人

侃大叔通史
2020-11-26 07:45:02

记者:足协不想俱乐部名称变来变去,自己的政策也不要总是变

直播吧
2020-11-28 12:18:18

幼儿园接娃时间也有“鄙视链”?排名靠后的,却是高收入的家长

旅游美食全攻略
2020-11-27 16:17:47
2020-11-28 16:08:59
+ 加载更多新闻
×

【TED】机器会抢走我们的工作吗?

热点新闻

态度原创

网易号

查看全部
阅读下一篇

返回网易首页 返回科技首页