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知否|为啥混着喝酒容易醉?醉酒可不止是乙醇在作祟

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作者 | 大鹏

出品 | 网易科技《知否》栏目组(公众号:tech_163)

知否|为啥混着喝酒容易醉?醉酒可不止是乙醇在作祟

成年人社交离不开酒,高兴了喝,愁了也喝,众人聚会喝,独处也喝。常在杯边走,哪有不醉酒?

醉酒究竟是怎么回事?混着喝酒更容易醉?

喝“嗨”了≠喝高了

知否|为啥混着喝酒容易醉?醉酒可不止是乙醇在作祟

醉酒有两种形式:乙醇醉酒和乙醛醉酒。前者是酒精中乙醇对身体直接产生影响,后者是乙醇的代谢产物所产生的间接影响。这两种影响一般同时发生,很难完全分开。

乙醇主要影响人脑,人脑在直接吸收乙醇后,会产生轻度麻痹现象,这时判断力、抑制力都会受到影响而明显下降,外在表现就是情绪亢奋、步履蹒跚,虽然头晕眼花但非说自己可以走直线… …出现了上述表现,人也只是喝“嗨”了,还没到醉的程度。

而乙醛醉酒就是比较严重的程度,乙醛是乙醇的代谢产物,是肝脏在分解血液中的究竟的产物。乙醛会影响血管和肝脏,导致面部通红、心跳过速、呕吐等症状,这是,才是我们常说的喝“高”了,也就是喝醉了。

乙醇对中枢神经系统分为两个阶段,先兴奋后抑制。乙醇先后影响大脑、小脑、网状结构和延脑。兴奋期的常见表现就是“失态”,“酒壮怂人胆”啦、即兴作诗啦、动情表白啦,都发生在这个阶段。随着乙醇浓度逐渐增加,就会影响到小脑,而小脑控制肢体协调和平衡。当乙醇入侵小脑,就开始走路左摇右晃,倒地不起。

脑干网状结构控制人的睡眠与觉醒,当乙醇终于一路杀到这里,喝酒的人就会感觉到头沉、困倦。

不同的酒混着喝更容易醉?

知否|为啥混着喝酒容易醉?醉酒可不止是乙醇在作祟

白酒、啤酒、红酒、葡萄酒混着喝更容易醉?你肯定不是第一次听见这个说法,但至少到目前还没有科学依据来证明这件事。

不同的酒混合在一起,它的酒精含量并不会因为混合而增加或减少,所以摄入的酒精的量是一定的。

混着喝的时候因为不同酒口感不同,很难控制量和速度。

举个例子,如果一直喝凉白开,喝一阵就腻了;如果凉白开和酸奶混着喝,两边喝了多少心里都很难有数。所以混着喝可能导致不同酒都喝得很多,如果还有带甜味的红酒,就一直喝一直爽,根本停不下来,究竟在身体里的量迅速增加,分解的酶根本来不及分解进入体内的究竟。酒精量上去了,人自然就醉了。

相较于低浓度酒而言,高浓度酒更容易被吸收,气泡酒中的碳酸会加快酒精由胃到小肠的速度,所以啤的白的混着喝,啤酒中的碳酸会加速小肠对酒精的吸收,身体就会被酒精迅速撂倒。

同理红酒兑雪碧,酒精和胃匆匆交手但雪碧中的探索会刺激胃粘膜,喝多了极容易吐酸水。

所以说,小饮怡情,豪饮伤身,混着喝更伤身。喝酒还是得悠着点。

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