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16万拍下网易味央黑猪!吴国平:必须支持丁磊

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11月26日晚22点,网易味央黑猪继25日的近11万再拍出16万天价,让人惊掉下巴。意外的是,这回高价拍下黑猪的不是土豪,而是外婆家餐饮集团创始人吴国平

 26日10点开始,网易味央整猪的拍卖价一路走高,白天经过几位土豪的一日拉锯战,最后吴国平半路杀出,以16万拿下一整头网易味央黑猪,创下了丁家猪拍卖价的新高。此前,网易味央第一头黑猪以近11万元价格成交。

在首拍结束后,作为丁磊的小伙伴,吴国平表示自己,临时决定凑个热闹,参加第二天的拍卖。最后因为和几人竞拍,差点没拍上,一着急多加了好几万。成功拍到手后,吴国平兴奋地发微博:“必须支持一下丁磊,网易的猪养得确实好!”并请大家一起期待两人合作推出的“猪爸”餐厅。

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16万拍下味央第二猪 吴国平:不贵

原来,25日晚上,吴国平就从网上看到了网易味央黑猪正在进行拍卖,当时觉得丁磊的猪养得的确好,随即决定参加第二天的拍卖,抢拍下一头。“我想通过一些实际行动,来表达对网易养猪事业的支持。”

很多人关心,吴国平花16万元拍下网易一头猪,会不会太贵了?吴国平听完直摇头“不贵不贵。”吴国平笑称,“有机会吃到过几次网易的黑猪肉,味道很不错。自己也料理过网易的黑猪肉,肉质和味道都称得上一流。”另外,作为一个食客和一个餐饮从业者,“我十分敬佩网易可以专注在养猪这件事上这么久,而且重要的是猪养得确实不错。拍下这头猪,是希望对网易的养猪事业表达自己的一点支持。”

曾参观过网易养猪场 大赞养殖过程安全 

外婆家相关市场负责人透露,原来几个月前吴国平就去网易味央养猪场参观了一圈,当时回来后的吴国平表示自己印象深刻。吴国平说“参观后我非常惊讶,以前听说味央的猪住的是公寓,其实住的根本是别墅。猪场非常干净,猪的生活状态很不错。”他补充,“好猪肉源于好猪。在餐饮界干了这么多年,外婆家当然知道一块好猪肉有多难得。”在网易味央安吉养猪场,我亲眼见到了猪场真实环境,高科技的养殖流程。”吴国平表示,“食材跟每个人都息息相关,当有人去为我们的餐桌做出好的改变时,我觉得光鼓励不够,必须全力支持。”

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坚信丁磊养猪会成功 将合开“猪爸”餐厅

对于如何看待网易养猪一事,吴国平表示,“我一开始和很多人一样,看不懂,觉得这是不是在玩票。后来和丁磊有过接触,看到他一步步地落实整个养殖过程,我相信他养猪一定会成功。”吴国平的这一坚信,似乎有更坚实的支撑。在网易味央黑猪拍卖前一日,就有消息表明丁磊和吴国平将进行跨界餐饮合作,两人的第一次合作就是选择一起“做猪”。网易和外婆家将合开首家餐厅——“猪爸”。据说这是一家高端猪肉体验店,菜色主要以网易味央猪肉各个部位为原料。餐厅具体选址在杭州嘉里中心,今年年底或明年年初将开门迎客。看来,网易味央这个宇宙网红猪肉,这回是真的要正式上市了。

对于大家关心的问题:这头拍下的猪要怎么吃?一向会吃懂吃的吴国平其实已经有计划了!外婆家官方消息透露,12月5日吴国平将在宴西湖备下饭局,届时谁会受到邀请,这头网易味央猪将如何烹饪,到时候网友将可看到直播评价。

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