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我们需要给转基因食品贴标签吗?

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如今,世界各地的食品包装上可以见到超过200种“生态标签”,标签上提供了各种信息,包括食物如何种植、付给农民的价钱是否公平合理,还有对待动物的方式等。

美国食品及药物管理局(FDA)也要求制造商在包装上标明从卡路里含量到花生的危害等在内的各类信息,以便让消费者知晓。

但是在佛蒙特州(Vermont),当涉及到转基因(GE)食品时,消费者所能够得到的信息实在太少了。

5月8日,转基因标签迎来了一个历史性的时刻,佛蒙特州州长彼得·舒姆林(Peter Shumlin)当天签署了佛蒙特州122号法案,使该州成为美国第一个强制对含转基因成分的食品贴上标签的州。此外,这项法律还将意味着在该州含有转基因原材料的食品不能在包装上宣称其为“天然”或者“天然生产”。

“美国食品及药物管理局有责任向消费者提供信息,避免造成市场的混乱”。“请贴标签运动”(Just Label It Campaign)的斯科特·费伯(Scott Faber)在法案签署后接受电话采访时评论道:“由于转基因食品与常规食品不同,因此它们显然是不同的产品。但是如果不贴上标签——消费者们就无法区分这两者。”

自从1992年以来,美国食品及药物管理局一直将转基因食品与非转基因食品基本同等对待,不要求它们贴上单独的标签。然而,美国商务部(Department of Commerce)却一直对转基因食品授予专利,这表明转基因食品与普通食品截然不同,足以申请法律保护。

加里·赫什伯格(Gary Hirshberg)是石原农场(Stonyfield Farm)的董事长兼联合创始人,同时也是请贴标签运动的支持者,他表示:“这里从根本上存在虚伪和脱节的问题,要么植物不能被授予专利,因为它们的味道、外观和气味都是相同的,要么它们可以申请专利,因为它们是不同的东西。1992年的情况与现在非常不同——转基因作物现在广泛存在,人们想要知道他们正在吃的是什么。”

这项法律强制要求从2016年开始佛蒙特州内的食品都要贴上相应的标签。

与此同时,包括纽约州、马萨诸塞州和俄勒冈州在内的其他20个州正在准备针对转基因标签的立法工作或举行公投。

skins  陈岳林

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