每天早餐吃这个 35 岁男子胆囊被切掉

2018-04-16 11:01:42 来源: 南方都市报(深圳)
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(原标题:每天早餐吃这个 35 岁男子胆囊被切掉)

35岁 IT 男把咖啡当早餐 胆囊被切掉

一年之计在于春

一日之计在于晨

早餐是一天中最为重要的一餐

一顿丰盛的早餐

不仅能作为身体能量的补给

更能让我们精神愉悦

每天早餐吃这个 35 岁男子胆囊被切掉

早餐吃得好,精神一整天

早餐吃错了,可能会生病

长期喝咖啡代替过早

男子变成 " 黄脸人 "

35 岁的杨洋(化名)一直从事电脑程序研发工作,他常常加班,所以习惯喝咖啡提神。

每天早餐吃这个 35 岁男子胆囊被切掉

每天上班他总是空腹喝杯咖啡代替过早,便投入工作,直到中午饿得慌了才吃点正餐。最近半年来,他常感觉肚子隐隐作痛,但吃点止疼药能缓解,也没太在意。

放假期间,亲朋聚会增多,他也跟着大吃大喝,各种油腻荤腥食物来者不拒。哪知节后上班没几天,老毛病又开始犯了,夜里肚疼得难以入睡,吃药也不管用。

每天早餐吃这个 35 岁男子胆囊被切掉

最近,他捂着肚子,在家人陪同下来到长江航运总医院急诊科看病,他腹部右侧及上腹中部疼痛难耐,整张脸和眼珠都是黄铜色。经过详细检查,他被确诊为胆结石堵塞胆总管下段,导致胆汁排不出去,引发了黄疸。

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空腹喝咖啡危害这么大吗?!

该院普外科专家董峰主任解释,患者喝咖啡代替早餐,使胆汁排泄削减,胆汁中的胆酸含量下降,在其胆固醇含量不变的情况下,会形成一种高胆固醇的胆汁滞留在胆囊中,时间一长出现丰满状态便结晶成石头,发生胆结石,又猛食油荤食物,使胆汁分泌量陡增,随着胃肠系统蠕动加剧,胆囊中的结石随胆汁而下,不幸堵塞了胆汁代谢的必经通路——胆总管下段,导致大量的胆汁淤滞无法排出体外。

当务之急,是要尽快祛除堵塞在胆总管下段最大直径达1.15cm 的两块结石。为彻底排除隐患,杨洋接受了腹腔镜下的胆囊切除手术。

现代人越来越喜欢咖啡,

喝咖啡现如今是一种时尚,

越来越受到年轻人的青睐和追捧,

但空腹喝咖啡对身体百害而无一利。

长江航运总医院营养科主任何艳指出:

1、咖啡中含有咖啡碱会刺激胃酸的分泌,如果空腹喝则影响胃的消化和吸收功能,随着胃酸的不断分泌,而又缺少食物与其中和,严重的甚至引起胃溃疡。所以有胃病的人更要注意切莫空腹喝咖啡。

2、由于咖啡中的很多成分需要通过肝脏来代谢,而空腹时,肝脏的能量不足,因此空腹喝咖啡会增加肝脏的负担,甚至产生伤害。

3、咖啡中的双萜烯类化合物会增加心脏的负担,特别是喝浓度较高的咖啡时,会出现心悸的情况。

4、另外,不少人喝咖啡时喜欢加糖和奶精,而空腹喝时不仅伤胃而且容易发胖。所以喝咖啡时最好搭配面包或其他点心一同食用,既避免了对身体的伤害,又可发挥咖啡的各种功效。

如果每天喝太多咖啡可能导致上瘾、失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣等症状,所以喝咖啡需按时有度:

1、健康成年人,每天喝两杯咖啡为宜,早上和下午各一杯,在早餐及午餐后,提神效果最好。另外,最好不要在晚餐后喝咖啡,以免对睡眠造成影响。

2、由于儿童的肝、肾发育不完全,解毒能力差,代谢咖啡因的半衰期会延长,所以一般说来,12 岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。

3、咖啡会增加钙质的流失,引起骨质疏松,尤其绝经后女性,最好不要喝咖啡,如果实在想喝,摄入量也不要超过每天一杯。

4、孕妇喝太多咖啡可导致胎儿畸形或流产,所以计划怀孕或已怀孕的女性,建议不要喝咖啡。

5、患有这些疾病的人也最好慎喝咖啡:患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病,长期或大量饮用咖啡,可引起并加重心血管疾病;胃病患者,咖啡中的单宁酸会刺激胃酸分泌,尤其是消化疾病急性期的患者一定要避免。

6、很多药物的代谢会跟咖啡因的代谢互相影响,不管是增强还是减弱 , 都会影响疗效。所以在服用各种药物期间,最好也不要喝咖啡。

早餐吃不好,

会扰乱人体消化系统的生物节律,

从而影响生理机能和健康。

专家建议

以下四种早餐不要多吃

1、" 回味早餐 "

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" 回味早餐 ",指的是剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。吃剩的蔬菜,尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物,要加热透。

2、" 运动型早餐 "

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路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动 ……

边走边吃,对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。

3、" 传统早餐 "

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油条、豆浆,不是说不可以吃,而是说长期这么搭配,对身体不好。油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次。

4、" 零食早餐 "

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早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。早餐吃零食,容易导致营养不足、体质下降。

一份好的早餐,

应该符合以下五个标准。

长期坚持这个标准,

营养健全,身体自然健康长寿。

1、早餐要吃热的食物

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早晨,室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如果此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅。

长期进食冰冷的饮食会出现食欲差,皮肤渐失光泽,喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒。这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力。

2、蛋、奶、豆类,任选其二

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早餐中,最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。它们的蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。

具体到我们中国人的早餐就是,一个鸡蛋 ( 有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄 ) ,牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配食用。

3、粗粮粥来一点

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馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等,可以提供能保证一上午工作效率的能量,而且对胃有保护作用。

4、不食油腻

早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。

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在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等中选一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐,既方便省事又营养充分。

5、早上 7~8 点,吃早餐

医学研究证明,7 点到 8 点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。

每天早餐吃这个 35 岁男子胆囊被切掉

早餐与中餐,以间隔 4~5 小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加,或者将午餐相应提前。

侯维铖 本文来源:南方都市报 责任编辑:侯维铖_NT4124
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