网易首页 > 网易科技 > 网易科技 > 正文

外媒:用区块链技术养鸡,中国走在了前列!

0
分享至

(原标题:In China, You Can Track Your Chicken On–You Guessed It–The Blockchain)

网易科技讯 1月16日消息,据Fast Company网站报道,为了让消费者确定自己得到的鸡是放养的,众安科技推出了所谓的步步鸡,利用区块链技术跟踪放养鸡的整个生长过程。

如果你在美国买了一只声称是野外自由放养的肉鸡,通常很难确定这只鸡是否是放养的。农场并不需要为此提供证据,而有些拥有认证的公司(包括全食超市Whole Foods的供应商)都曾被指控出售在工厂养殖的“自由放养”禽类。但在中国,现在想要体验到真正放养禽类美味的消费者还有另外一种选择:配备了智能脚环的自由放养禽类,能够追踪和报告关于禽类全方位的生活。

众安科技是由蚂蚁金服、腾讯、中国平安等发起设立的众安保险旗下的全资科技子公司,专注于区块链等前沿技术的研究。其首席技术官李雪峰表示:“所有与鸡有关的信息都可以在区块链技术中得到验证。”在众安科技合作的养殖场,鸡的年龄和养殖地,每天行走的距离,周围环境的空气污染指数,饮用水的质量,隔离时间,屠宰时间等细节都记录在区块链中。而这种用于加密货币交易的数字分类账技术现在被众安科技用于家禽养殖。

该产品被称为步步鸡,旨在吸引那些对食品安全高度关注的中国消费者。在中国,食品安全经常被列为首要关注的问题。

众安科技表示,区块链技术可以通过记录特定食物的来源来帮助重建消费者信任。李雪峰指出:“普通消费者很难区分圈养鸡和散养鸡。”散养鸡的生长速度较慢(四至六个月,而普通的圈养鸡只需要四十五天),而且在农场里需要更多的生长空间,养殖成本更高;供应商经常把圈养鸡肉作为散养鸡肉赚取高额利润自由放养区域来获得溢价。而中国日益增长的中产阶级普遍愿意为散养鸡买单,但前提是确定自己获得的是货真价实。

作为一家保险公司,众安保险认识到其认证和追溯系统还可以通过提供更好的数据帮助那些为农场提供融资和保险的公司降低风险。 李雪峰指出,“农村市场是巨大的,农村金融市场也是巨大的……但农业往往缺乏数据积累,开展相关金融活动的成本高、风险大。”

据悉,中国每年销售出70亿只鸡。由于市场规模大,公司的业务首先从鸡起家。此外,由于鸡不像鸭子那样会在水中游泳,所以相关的跟踪设备成本会更低。公司表示这项技术可以扩展到牛,羊,猪和其他牲畜,类似的可追溯系统也可以应用于西红柿或西瓜等作物。

其他公司也在使用区块链技术跟踪中国的食品。京东利用区块链技术追踪内蒙古出产的牛肉以及其运送情况,并将产品销售给北京,上海,广州的客户。通过扫描二维码,人们可以看到牛的年龄和大小,喂养情况,屠宰和包装,以及食品安全检测的结果。另一家中国电子商务公司阿里巴巴计划在澳大利亚牛肉上使用区块链技术。沃尔玛和IBM在中国尝试使用区块链猪肉,并于2017年12月成立了区块链食品安全联盟。中国还正在与欧盟就使用区块链技术的大型食品安全项目展开合作。

美国食品生产商也开始使用区块链。阿肯色州的一小群农民成立了基层农民合作社,于2017年8月开始使用区块链技术来追踪动物的饲养。嘉吉在感恩节期间测试了区块链技术的火鸡产品。但可追溯的食物系统可以说在中国发展得更快。

到2017年9月,众安科技已经与200家农场达成协议,到2020年,公司希望能够与2500个农场建立合作关系。众安科技表示,公司通过让农民成为步步鸡品牌的一部分,其模式正在吸引很多无力负担营销的低收入农民。“他们不需要(担心销售)并能够获得更高的回报,这导致更多农村的小规模农场开始采用这种新模式,”李雪峰指出,“这种合作模式可以用于农村扶贫……我们甚至不需要去农村当地推广,农民经常会来找我们。“

除区块链技术之外,众安科技还计划提供图像识别软件,允许消费者预先订购一只鸡,然后在其整个生命周期中远程观察。(晗冰)

相关推荐
热点推荐
原来是地磁暴啊,我还以为自己有病呢

原来是地磁暴啊,我还以为自己有病呢

三农老历
2024-03-29 13:27:00
万科A股价创8年来新低,最低报收8.89元,曾连续31年分红

万科A股价创8年来新低,最低报收8.89元,曾连续31年分红

金融界
2024-03-29 12:09:13
万科郁亮自愿降薪1万,压力给到王石这边,还领着千万的退休金

万科郁亮自愿降薪1万,压力给到王石这边,还领着千万的退休金

林小明商业评说
2024-03-29 17:49:14
最让人担心的事来了?央行明确,2024年起,42%的家庭或逃避不了

最让人担心的事来了?央行明确,2024年起,42%的家庭或逃避不了

庞明说财经
2024-03-23 19:59:58
张镇麟该认错了?乔帅亲口指出问题所在:抱头没去犯规缺少经验

张镇麟该认错了?乔帅亲口指出问题所在:抱头没去犯规缺少经验

厝边人侃体育
2024-03-29 14:32:47
俄乌都不会赢,普京拿下哈尔科夫就会停战?法国出兵的五种可能性

俄乌都不会赢,普京拿下哈尔科夫就会停战?法国出兵的五种可能性

鹰眼Defence
2024-03-28 17:58:30
穿什么都错?

穿什么都错?

燕梳楼2021
2024-03-28 16:55:27
乌克兰宣布战略大胜,斩断俄运输大动脉,莫斯科不敢越雷池一步

乌克兰宣布战略大胜,斩断俄运输大动脉,莫斯科不敢越雷池一步

予时Colorful
2024-03-28 08:31:07
张扣扣怒喷法官现场录像,父亲不服判决拒领骨灰,三年后法官被抓

张扣扣怒喷法官现场录像,父亲不服判决拒领骨灰,三年后法官被抓

侃人物
2024-03-27 12:35:32
大S大闹台北!网友:这是要闹哪样?

大S大闹台北!网友:这是要闹哪样?

娱乐圈酸柠檬
2024-03-29 09:45:58
马英九还没登上飞机,台政界另一位大咖也要赴陆,蔡英文被边缘化

马英九还没登上飞机,台政界另一位大咖也要赴陆,蔡英文被边缘化

奇思妙想草叶君
2024-03-29 19:01:57
大陆对台大动作,台陆委会急了,管碧玲狂言,国防部释放重磅信号

大陆对台大动作,台陆委会急了,管碧玲狂言,国防部释放重磅信号

DS北风
2024-03-29 15:21:08
今年清明节,宜静不宜动,大事不宜!这六种人要谨慎扫墓!

今年清明节,宜静不宜动,大事不宜!这六种人要谨慎扫墓!

木木木木林
2024-03-29 18:40:52
收费高速,确实害了黄陂

收费高速,确实害了黄陂

黄陂民间观察
2024-03-29 19:02:54
凯特王妃现身,瘦至瓜子脸,大病初愈行动迅捷,网友提出3个疑点

凯特王妃现身,瘦至瓜子脸,大病初愈行动迅捷,网友提出3个疑点

科学发掘
2024-03-29 17:04:01
《追风者》直到黄秘书背叛,苏辞书动手,沈图南才知自己成了笑话

《追风者》直到黄秘书背叛,苏辞书动手,沈图南才知自己成了笑话

宇林网络
2024-03-29 16:19:53
马克龙:邀普京出席G20峰会须得到所有成员国同意

马克龙:邀普京出席G20峰会须得到所有成员国同意

周观环宇
2024-03-29 13:43:09
新加坡队长:如果亚洲球员有本事,像武磊去西班牙能得到更好待遇

新加坡队长:如果亚洲球员有本事,像武磊去西班牙能得到更好待遇

直播吧
2024-03-28 19:17:22
北约做好最坏准备,乌军战败后,泽连斯基下半辈子,就在这里过

北约做好最坏准备,乌军战败后,泽连斯基下半辈子,就在这里过

冒泡泡的鱼儿
2024-03-11 11:33:31
浪漫的先知:年仅28岁的徐志摩是如何看穿苏俄“一切都是演戏”的

浪漫的先知:年仅28岁的徐志摩是如何看穿苏俄“一切都是演戏”的

多元思想
2024-03-25 22:53:55
2024-03-29 19:52:49

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

头条要闻

拉夫罗夫:5月21日后可能不再承认泽连斯基为乌总统

头条要闻

拉夫罗夫:5月21日后可能不再承认泽连斯基为乌总统

体育要闻

拒绝为国出战,他是足坛"天选打工人"

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

艺术
手机
健康
教育
军事航空

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

手机要闻

消息称苹果 iPhone 16 Pro 系列手机采用全新抛光钛金属工艺

早防早筛,远离肝硬化

教育要闻

志愿填报注意!千万避开这些误区和陷阱,考生、家长一定要看!

军事要闻

乌方声称击落两枚俄"锆石"高超音速导弹 俄方未予回应

无障碍浏览 进入关怀版
×