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【氪星开聊】送走了《天天向上》最爱的湖南米粉,这次我们来送大家比特币!

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氪星开聊】是36氪坦荡荡女纸“三叔”和三岁掉节操“茶水间主任”的【8点1氪情怀直播间】,每周四都会向大家介绍一位神奇的创业者,一款有趣的产品,和无数个情(dou)怀(bi)的创业故事,当然,你也可以跟随直播间的节奏,用文字的方式和我们分享时下热点,还有你的即时反馈,阿门。

【本期嘉宾】说实在的,我只关心送几个比特币——火币网技术副总裁张建

火币网,去年9月上线,11 月底获得戴志康、徐小平的天使投资,以免手续费的策略切入比特币交易市场,发展迅速,在今年3月敲定了千万美元级A轮融资。根据各家主流比特币交易所自己公布的数据来看,近几天里火币网的比特币日交易量一直占据市场第一的位置。

张建在成为火币网VP之前,曾经在今年4月成立了首家比特币区块查询网站——快钱包,在7月推出了首个基于多重签名技术,实现安全存储和快速转账需求的比特币钱包。

本月初,火币网完成了对快钱包的收购,10号的时候,快钱包的英文版则正式上线了。

本期节目,这位羞涩的大叔张建童鞋,将随着舒缓的《小苹果》缓缓降临直播间,同时也带来了自己的创业故事,还有比特币世界的神奇传说:什么样的钱包最安全?怎么样玩法才能吸引更多玩家?我为什么要选择火币网?今天都将给你解答!

当然,说好的送比特币呢!只要关注36氪官微并且转发【氪星开聊】预告的童鞋们,都有机会获得0.1枚比特币,据说,价值300元以上呢!(特此声明,比特币一周内到账

还等什么,晚上戳我听直播!

【上期嘉宾】聊什么女喷油,还是聊聊米粉吧——伏牛堂张天一

上期请到的是伏牛堂创始人张天一,对的,不是小编顺手敲错的李天一。别看只有一字之差,我们的这位嘉宾可是顶着北大法学硕士的光环,然后奋然下海,历经千辛万苦,成为CEO,找到白富美,俨然一个卖米粉的人生赢家。

不愿被互联网思维包装的米线店

虽然很多时候都被冠以互联网米粉的名号,但是张天一本人对互联网思维却并不怎么感冒。在他眼中互联网只是一个基本工具,就如同当初的报纸、广播、电话、电视一般,是将不同个体连接的一种方式。

当然,张天一并非排斥互联网,只是不希望被互联网思维过度包装罢了。在他的计划中,“一流商圈,十流位置”的选址理念正是因为互联网时代的到来才成为了可能,伏牛堂正是通过网络营销和推广将用户带到位置并不算好的店中。

但是,像宇宙中心五道口这种地方,还是被张天一无情地Pass掉了,因为十流位置也很贵的有木有。

节目里,只要一谈到互联网思维,张天一的第一反应一定是“不太懂”,因为在他看来,互联网思维并没有改变商业模式,尤其是对一家空间感更强的米粉店来说,用户最终还是需要坐到店中来吃一碗米粉。至于矿泉水熬汤,用最好的牛肉炒最正宗的料这都是一个餐饮从业者应该去做的东西,一切正如他推崇的那部纪录片《寿司之神》中讲的一样,用心去做食物。

只做精准用户群的最熟悉的米粉

用心去做米粉的另一个重要原因就是,张天一并不希望做一碗适合所有人口味的米粉,而是想做湖南人有着最熟悉味道的米粉,为此法学硕士出身的他专门跑回湖南常德老家拜师学艺。

不过事实总是有些出人意料,在伏牛堂举办的世界最辣牛肉粉挑战赛中,最能吃辣的竟然是操着一口京片子的帝都人民,看来吃货永远是不分地域(武汉妹子表示要去试一次!)。

也正是如此,伏牛堂两家店每天可以卖出500—600碗米粉,开业三个月,总计卖出了1.5吨的米粉,尽管离张天一每天卖10万碗米粉,绕主任1.XX米身高N圈的理想还有一点距离,但也已经让他从创业变成做生意了。

如果你想收听这期节目的完整视频,欢迎戳我!如果你有什么想听的话题和嘉宾,也可以告诉我们,主任说了,反正也请不到,别让大家憋坏了。

特别感谢我的同事流光逐云,百忙之中听完了一小时“冗长乏味”的的节目,给出了宝(bao)贵(xiao)的建议!

[36氪原创文章,作者: Leah]

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