网易首页 > 网易科技 > 互联网 > 正文

网购体验系列报告之:食品B2C体验报告

0
分享至

一、序言


食品B2C评价体系

网上购物正在急剧改变每个网民的生活,电子商务行业也正处在投资泡沫之中。在这样的背景下,网易科技策划了网上购物体验系列报告,每期一个品类,一方面是帮助网友们遴选发现好的网上商家,同时也是检验各个网上商城的真功夫,为整个电子商务行业提供一个参考。

网易科技第二期的《网上购物体验报告》选择的品类是食品。

民以食为天,中国人的日常开销的很大一部分也是在食品上,食品B2C有着广阔的前景,但也面临着食品安全、物流配送、仓储压力等挑战与遍布城市大街小巷的超市和便利店的竞争,目前尚处于一个刚刚起步的状态,有许多需要完善与调整。

我们选择的是目前中国互联网上能找到的主要的几家拥有食品B2C业务的电子商务网站,包括中粮我买网、一号店、京东商城、卓越亚马逊、当当网、淘宝商城、中国零食网、大货栈。

出于可比性考虑,剔除了一些专营特色食品或本地小吃的小型网店,比如豆家铺子、那酷零食等。还有一些区域性网上超市也不参与比较,比如卜蜂莲花购物网站的送货范围目前就只覆盖了上海市区。但此举不代表网易科技否定它们存在的价值,相反,笔者认为特色食品、中高档消闲食品是食品网购中潜力非常大的一种类型。

在网易科技本次体验报告设定的满分100分的评级体系中,我们按照一个消费者的购物流程,设置了丰富度、售前咨询、价格、送货速度、保质期、食品包装、下单体验、配送8个指标,其中配送包括订单状态查询与快递员服务态度两小部分。

对于食品网购而言,食品的保质期与卖相(包装)至关重要,但在实地体验中,我们发现食品B2C提供的食品往往是保质期比较长,而且各家的商品的出厂日期基本都相差无几,酸奶、水果、生鲜等品类抽样的效果则比较差,因此进行了调整,食品保质期与包装各占10分。

对于送货速度,我们设定了25分。在网购与线下零售店地顾客争夺战之中,速度与便利性是非常关键的一环。价格对中国消费者是个很敏感的因素,我们设定了20分。其他还包括售前咨询5分,下单体验10分,快递员态度10分。

另外个性化因素也是比较重要的一方面,但很难确定指标作出评价;食品类也很少涉及售后服务,因此这两类不作为比较指标。

在这篇体验报告中,我们既采用了直接感受的对比,也有抽样调研,还有在每家网店购买食品的实地体验。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 显示全文
相关推荐
热点推荐
乔治质疑泰伦卢, 更衣室中两人拍桌子互骂, 哈登和伦纳德表明态度

乔治质疑泰伦卢, 更衣室中两人拍桌子互骂, 哈登和伦纳德表明态度

小宝说说
2024-03-29 15:03:29
詹姆斯:我得给里夫斯机会让他锻炼自己 他会在我退役后打得很好

詹姆斯:我得给里夫斯机会让他锻炼自己 他会在我退役后打得很好

直播吧
2024-03-29 21:53:05
6名公职人员接受纪律审查和监察调查

6名公职人员接受纪律审查和监察调查

锡望
2024-03-28 17:17:13
菲律宾前总统阿罗约:西方解决国际冲突靠战争,而中国有东方之道

菲律宾前总统阿罗约:西方解决国际冲突靠战争,而中国有东方之道

环球网资讯
2024-03-28 16:44:13
看完网飞版《三体》,海外观众也坐不住了……

看完网飞版《三体》,海外观众也坐不住了……

中国日报
2024-03-29 11:56:00
法国议员炮轰欧盟:我们简直成了中美非的租界,什么人都能拿来用

法国议员炮轰欧盟:我们简直成了中美非的租界,什么人都能拿来用

孤烟暮蝉
2024-03-29 14:23:35
曝42岁李晨上海遛娃!推简易婴儿车太低调,女儿长相清秀超像爸

曝42岁李晨上海遛娃!推简易婴儿车太低调,女儿长相清秀超像爸

花花lo先森
2024-03-27 16:36:25
梅德韦杰夫誓言血债血偿,话音刚落,乌50%供电设施从地球上消失

梅德韦杰夫誓言血债血偿,话音刚落,乌50%供电设施从地球上消失

朝晖前哨
2024-03-29 10:19:24
唐山大地震救灾士兵离奇退伍,临终坦白:竟是看到了不该看的东西

唐山大地震救灾士兵离奇退伍,临终坦白:竟是看到了不该看的东西

小红帽笔记
2023-08-07 18:35:01
局长去世人走茶凉,全局只有女副科长去吊唁,三年后女副科成正局

局长去世人走茶凉,全局只有女副科长去吊唁,三年后女副科成正局

史论纵横
2024-03-22 10:33:21
他官至副国级,受审时放狠话:谁敢判我死刑!入狱后不久患癌病逝

他官至副国级,受审时放狠话:谁敢判我死刑!入狱后不久患癌病逝

诗意世界
2024-03-20 10:15:03
刘亦菲母亲刘晓莉:长得比女儿还漂亮,两婚两离,65岁单身也幸福

刘亦菲母亲刘晓莉:长得比女儿还漂亮,两婚两离,65岁单身也幸福

简读视觉
2024-03-28 21:00:03
造车八年,巨亏近1000亿,李斌被灵魂拷问:蔚来什么时候倒闭?

造车八年,巨亏近1000亿,李斌被灵魂拷问:蔚来什么时候倒闭?

半个诸葛
2024-03-14 16:06:39
大定了一台小米Su7,看完质保权益,又有点犹豫了!

大定了一台小米Su7,看完质保权益,又有点犹豫了!

户外小阿隋
2024-03-29 15:18:05
现任外交部发言人,谁最有可能成为下一届外交部长?

现任外交部发言人,谁最有可能成为下一届外交部长?

李昕言温度空间
2024-03-20 08:46:13
CBA季后赛大反转,辽篮被套路,广厦要故意输广东,新疆队麻烦了

CBA季后赛大反转,辽篮被套路,广厦要故意输广东,新疆队麻烦了

宗介说体育
2024-03-29 17:36:46
汪小菲晒钻戒宣布求婚成功:送女友Mandy价值百万的豪车

汪小菲晒钻戒宣布求婚成功:送女友Mandy价值百万的豪车

素素娱乐
2024-03-28 22:15:19
8秒06!吴艳妮创亚洲赛季最佳战绩 PB提升0.04秒世界排名暴涨23位

8秒06!吴艳妮创亚洲赛季最佳战绩 PB提升0.04秒世界排名暴涨23位

劲爆体坛
2024-03-29 19:49:06
台湾省发达到了什么程度?让我告诉你一个真实的台湾省!

台湾省发达到了什么程度?让我告诉你一个真实的台湾省!

精选百货橱窗
2024-03-29 07:53:58
小米21.59万,汽车行业的天塌了!

小米21.59万,汽车行业的天塌了!

听风听你
2024-03-28 23:40:29
2024-03-29 22:04:49

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

头条要闻

美"双头姐妹"之一已婚 丈夫带8岁女儿加入"重建家庭"

头条要闻

美"双头姐妹"之一已婚 丈夫带8岁女儿加入"重建家庭"

体育要闻

足坛反腐涉案金额:6人超千万李铁1.2亿

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

家居
健康
本地
亲子
公开课

家居要闻

弧岛栖居,极致温柔奶油底色

早防早筛,远离肝硬化

本地新闻

专访|张伟潮:最年轻的龙头专职制造者

亲子要闻

是不是每个男人都有一个女儿梦 女儿奴

公开课

30岁之前,你要学会的13件事情

无障碍浏览 进入关怀版
×